Baren er det sociale samlingspunkt for Damager Kollegiet, for at få baren til at fungere i dagligdagen er der brug for bartendere. Nedenfor ses de hvad der forventes af bartenderne før, under og efter en vagt.
Før en vagt
· At have en barvagt betyder, man kontakter barens kasserer og får udleveret kassen samt nøgler før ens vagt starter.
· Man møder op i baren 30 minutter før ens vagt starter for at gøre baren klar til at modtage gæster til åbningen.
· Hvis man er forhindret i at tage en barvagt er det ens eget ansvar at finde en afløser Byttes der barvagter, er det ikke godkendt før den ansvarlige er for planlægning af barvagter er blevet underrettet.
Under en vagt
· Baren er som minimum åben frem til kl. 02.00 uanset hvor mange gæster der er i baren.
· Det er kun bartendere der må befinde sig bag bardisken og der er ingen adgang for uvedkommende på depotet.
· Det er op til bartenderne selv at få vasket glas i løbet af aftenen.
· Musikken skal være på et acceptabelt niveau fra man åbner og frem til kl. 02.00, hvorefter niveauet skal sænkes så det ikke er til gene for de beboere over baren.
· Alt salg skal tastes ind på kasseapparatet, og der skal være kassebon på salget.
· Bliver der problemer med nogle gæster er det bartendernes job at få problemerne stoppet, er det ikke muligt kan politiet tilkaldes.
· Bartenderne må drikke med måde på deres barvagt, men der må ikke udleveres gratis drikkevare til gæster.
Efter en vagt
· Køkkenet: Gulvet skal vaskes, alt skal vaskes op og køkkeninventaret tørres af. Glassene sorteres i bakkerne. Vaskemaskinen skal slukkes.
· Fællesrummet: Bardisken og bordplader skal rengøres og gulvet skal vaskes i Wicanders Soft Cleaner. Stole og borde som er taget frem skal sættes på plads igen.
· Depot: Alle flasker og fustager som ikke er tomme sættes tilbage på plads. Tomme flasker uden pant skal i flaskecontaineren. Tomme fustager og tomme kasser sodavand skal op i skuret. Sodavand sorteres så man kan få et overblik over hvad vi mangler.
· Kasseapparatet: Gøres op og pengene samt kassebon lægges i den lille kasse. Beholdningen skrives op den udleverede seddel og stemmes af med kassebonen. Kasseapparatet sættes tilbage på lageret. Den lille kasse afleveres til barens kasserer dagen efter.
Gældende fra 10.11.04